Медотерапия при алкогоголизме

Ученые всего мира с каж­дым годом все громче заявляют об опасности, связанной с влия­нием алкоголя на организм че­ловека. Речь идет о все возрас­тающем размахе потребления спиртных напитков среди насе­ления и, в частности, среди мо­лодежи.

В 2004 году в Уфим­ском государственном неф­тяном университете был прове­ден опрос 42 студентов-перво-курсников. Оказалось, что из них 36 человек (86 %) употреб­ляют алкогольные напитки и только шесть (14%) не употреб­ляют, 7 студентов (17 %) пред­почитают крепкие алкогольные напитки, 29 (69 %) - слабоал­когольные напитки. Из общего числа подростков 11 человек (26 %) не задумывались о вреде спиртных напитков, 31 (74 %) осознанно употребляет алкоголь.

Современные исследования позволяют обоснованно утвер­ждать, что у человека нет таких органов и тканей, которые не поражались бы алкоголем. По­падая в организм и быстро сго­рая, он лишает ткани и органы кислорода и воды. Обезвожен­ные клетки сморщиваются, де­ятельность их нарушается, и они могут погибнуть.

Наркоти­ческое действие алкоголя про­является в «удушении» клеток в результате нарушения фермен­тативных и окислительных про­цессов. Организм избавляется от алкоголя через выделитель­ные системы, но его максималь­ная часть окисляется, причем на человека вредно влияет не только этот алкоголь, но и тот, который задерживается в орга­низме (в почках, легких, мозге, сердце, печени) до двух недель.

В печени под действием фер­ментов происходит расщепление алкоголя, который наруша­ет структуру клеток печени, приводя к повреждению ее тка­ней. Действие алкоголя на пе­чень еще более разрушительно особенно в молодом возрасте и у женщин, так как этот орган находится в стадии постоянно­го структурного и функцио­нального формирования.

Спиртные напитки «разъе­дают» слизистую оболочку пищевода, желудка, тем самым на­рушают секрецию и состав же­лудочного сока, что затрудняет процесс пищеварения и небла­гоприятно сказывается на рос­те и функции многих клеток и органов, на клеточном уровне развивается дефицит витами­нов, микроэлементов, биологи­чески активных веществ, кото­рые трудно в дальнейшем ком­пенсируются.

Токсически воздействует ал­коголь на деятельность нервной системы. Даже его небольшие дозы влияют на обмен веществ в нервной ткани, передачу нервных импульсов. Эпизоди­ческое, а тем более системати­ческое употребление спиртных напитков нарушает работу со­судов головного мозга: происхо­дит их расширение, увеличение проницаемости, а в последую­щем - отек головного мозга, на­рушение психики.

Общеизвестно, что хроничес­кий алкоголизм требует комп­лексной терапии, сочетающей рациональное применение меди­каментозных препаратов и пси­хотерапии. В комплексном лече­нии таких больных рекоменду­ется применять биологически активные продукты пчеловод­ства - мёд, маточное молочко, про­полис, пчелиный яд и цветочную пыльцу (пыльцевую обножку).

О целебных свойствах мёда писали Гиппократ, Гален, Ави­ценна. Врач Средней Азии Ибн Сина (Авиценна) рекомендовал употреблять в пищу мёд для продления жизни и сохранения работоспособности в старчес­ком возрасте. Авиценна считал, что людям в возрасте свыше 45 лет необходимо систематически употреблять мёд, особенно с толченым грецким орехом.В Аюр Веде (древнеиндийс­кий медицинский трактат) име­ются подробные упоминания о мёдолечении. Использовали мёд и в Древнем Египте. До ре­волюции мёд являлся офици­альным лекарственным сред­ством и активно назначался земскими врачами.

Людям, злоупотребляющим алкоголем, наркотиками, для противодействия огромному токсическому влиянию, которое оказывает этиловый спирт и наркотические средства, необ­ходимо быстрое восстановление клеточной энергии. Мёд в дан­ном случае является оптималь­ным продуктом, т. к. содержит легкоусвояемые сахара и дру­гие ценные питательные веще­ства.

Глюкоза быстро перехо­дит в кровь и становится хоро­шим источником энергии (в отличие от свекловичного и тростникового сахаров, для рас­щепления которых в организ­ме требуется более длительный период времени). Мёд - высоко­калорийный продукт, в нем преобладают углеводы (до 75-80 %), килограмм мёда содер­жит от 3150 до 3350 калорий (табл.). Кроме того, учёными установлено, что пчелиный мёд содержит биогенные стимуля­торы - вещества, повышающие жизнедеятельность организма.

Поэтому, для восстановления сил особенно после тяжелого опьяне­ния, рекомендуется использова­ние мёда.
У людей, злоупотребляющих алкоголем, развивается синдром ослабленной сердечной мышцы, приводящий к кардиомиопатии и сердечной недостаточности, которые сопровождаются болями в сердце и одышкой. Таким пациентам полезно сочетать мёд с продуктами, богатыми витами­нами, особенно витамином С.

Ре­комендуется употреблять отвар плодов шиповника с добавлени­ем мёда: 1 столовую ложку сухих плодов шиповника залить 2 ста­канами кипятка, кипятить 10 мин. После охлаждения проце­дить и добавить 1 столовую лож­ку мёда. Принимать по 1/4 - 1/2 стакана 2-3 раза в день. Отвар хранить в хорошо закрывающей­ся посуде.

При алкоголизме и ишемической болезни сердца рекомендуется:

1. Приготовить смесь из ста­кана сока шиповника и стакана мёда; принимать по чайной лож­ке три раза в день за 30 мин до еды. При отсутствии сока приго­товить отвар шиповника (100 г свежих плодов заварить стака­ном кипятка и кипятить в тече­ние 30 мин).
2. Ежедневное употребление 50 г мёда в течение 1-2 месяцев.
3. 250 г очищенного и измель­ченного на терке чеснока сме­шать с 350 г жидкого мёда и на­стоять в течение 7 -10 дней; при­нимать по столовой ложке за 40 мин до еды три раза в день в те­чение 2-3 месяцев.
4. Три раза в день за час до приема пищи приготовлять смесь из чайной ложки свеже -натертого хрена и чайной ложки мёда и медленно за этот час съе­дать ее. Курс лечения - до 30 дней.

Люди, злоупотребляющие ал­коголем, часто жалуются на бес­сонницу и раздражительность. В этих случаях при бессоннице и нервной возбудимости эффек­тивны следующие рецепты мёдотерапии:

1. Столовую ложку мёда ра­створить в стакане теплой кипя­ченой воды (остывшей до ком­натной температуры). Прини­мать перед сном. Хорошо растворить мёд в стакане тепло­го козьего или коровьего молока.
2. Сок хрена (натертый хрен настаивают в воде в течение 36 часов) и мёд, взятые в соотноше­нии 1:1, хорошо смешать. Прини­мать 2 раза в день (лучше утром и вечером) по столовой ложке.
3. Столовую ложку мёда и 30 г смальца хорошо смешать и растворить в стакане горяче­го коровьего молока (лучше козьего). Принимать 2-3 раза в день.
4. Приготовить смесь из сока лимонов и мёда (сок одного лимо­на на 100 г мёда). Принимать перед сном по столовой ложке с горячим чаем или молоком.
5. 100 г свежих ягод малины (2 ст. ложки сухих) или малино­вого варенья размешать в стака­не кипяченой воды, через 10-15 мин настаивания добавить одну столовую ложку мёда. Прини­мать перед сном.

При подавленном состоянии полезно принимать смесь, состо­ящую из столовой ложки мёда, 1/2 части мелко нарезанного ли­мона и столовой ложки мине­ральной воды.

Наряду с приемом мёда и медовых композиций полезно принимать медово-пенистые ванны, компрессы с мёдом на межлопаточную область (лучше, когда к мёду добавляют раст­воры магнезии, брома, нико­тиновой или глютаминовой кислоты), а также иглорефлексо-терапию и массаж; на шейно-воротниковую зону.

Для приготовления ванны в воду (37°С) влить раствор мёда - 60 г (2 ст. ложки) мёда на 0,5 л горячей воды. Затем добавить 2-3 чайные ложки пенистой жидкости «Кедр», «Селена» или «Хвойная» и погрузиться в пен­ную жидкость на 20-30 мин, но так, чтобы пена могла покры­вать тело до шеи, а жидкая мас­са содержимого ванны не зак­рывала область сердца. После этого целесообразно 30-40 мин отдохнуть.

В профилактике алкоголиз­ма и борьбе с этим недугом апи­терапия может стать вашим на­дежным союзником и помощ­ником.

Н.О. АЛОПИНА,
зам. начальника отдела технологии переработки продукции
пчеловодства и апитерапии ГУБНИЦ по пчеловодству и
апитерапии, кандидат медицинских наук.
журнал "Пчеловодство и апитерапия" №3 / 2005 г.